成都大势管理顾问公司为食品企业进行《安全管理》培训

近年来，我国食品安全事件频频出现。双汇"健美猪肉"、上海染色馒头、台湾塑化剂污染食品等事件一次又一次地触及了中国公众对食品安全信任的底线和本已十分脆弱的神经。 尤其是有毒婴幼儿奶粉以及毒大米等事件的发生让人们对食品安全的担忧上升到了前所未有的高度并且充满愤怒的情绪。

在培训会上， 杨 老师为参会人员讲解了食品安全、市场准入、良好生产规范、食品生产企业的法律责任、食品安全管理员的职责等法律法规知识。食品生产企业的食品安全管理员为老师精彩纷呈的食品安全管理知识讲解所吸引，纷纷表示，一定将所学食品安全管理员知识举一反三，运用到企业的食品安全管理工作中，认真履行食品安全管理员职责。作为食品生产加工企业要高度重视，严格按照《食品安全法》的规定，配备食品安全管理人员要将所学知识运用到食品安全生产管理实践中，切实履行食品安全管理人员职责；企业还要认真组织并开展全员参与的食品安全法律法规学习活动，做到学法、懂法、用法。切实加强生产工艺流程、关键控制点、添加剂使用等管理工作，把关产品质量关，进一步提高食品质量安全。

食品安全问题的解决要靠教育，靠道德规范。这就需要大家以百年树人、愚公移山的精神，肩负起社会的责任，怀着使命感逐步将中国食品安全问题解决。希望能够通过本次培训项目使该食品企业提高对于食品安全重要性的认识，掌握实用的食品安全知识，对提高质量安全管理水平、加强预防应对风险的能力起到积极的促进作用。

杨老师的精彩讲授也获得学员们的认可和好评，本次培训圆满结束。

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